“Теплый салат с куриной печенью”

0
228
“Теплый салат с куриной печенью”

Ну, что сказать — этот салат прост, но подавать его надо порционно!Порадуйте родных т  гостей к их приходу)

Ингредиенты:

1 пучок салата;
150 г куриной печени;
10 черри;
1 луковица;
300 г консервированной кукурузы;
20 г белого хлеба;
2050 г бекона по вкусу;
1 ст. л. уксуса;
4 ст. л. оливкового масла;
2 зубчика чеснока;
соль по вкусу;
специи по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте лук кольцами, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте 1 ст. л. уксуса и обжаривай еще одну минуту.Присолить и хорошо перемешать,остудить лук.
Куриную печень отварить, слить пену и снова наполнить кастрюлю холодной водой. Отварить до готовности и откинуть печень через дуршлаг.
Приготовь заправку для салата: оливковое масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец смешайте в небольшой емкости. Хлеб нарежь кубиками подсушить в духовке.
Выложите в салатницу листья салата.
Далее выкладывай слоями: половинки помидоров черри (или других помидоров), лук, бекон. Влейте заправку,добавьте гренки, а сверху салата красиво уложите куриную печень. Подавайте теплым, пока печень не остыла.

Бон аппетит!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ