Тартар из тунца!

0
245
Тартар из тунца!

Как часто мы ходим в ресторан за блюдами, которые думаем , что дома не реально приготовить?С нами это реально!Простой и пошаговый рецепт тартара!

Ингредиенты:

на 4 порции

600 г  тунца;
1 лимон;
2 ст. л. оливковое масло;
каперсы;
мята для украшения;
кервель (приправа напоминающая анис)
соль, перец.

Способ приготовления:
1.Нарежьте тунец толщиной около 1 см.,потом на полоски, и, наконец, кубиками.
2.Положите рыбу в миску и приправить каперсами около 12 ст.л. на ваш вкус,оливковым маслом,мятой и мелко нарезанным кервелем.
3.Добавьте лимонного сока,щепотку соли и перца, и тщательно перемешайте.
4.С помощью любой формы мини выпекания придайте тартару форму.Поставьте в холодильник минимум на 30 мин.
5.Перемешайте и полейте оливковым маслом. Подавайте, гарнируя, по желанию, салатом и каперсами.

 

Бон аппетит!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ