Суп с плавленым сыром и креветками

0
405
Суп с плавленым сыром и креветками

Вы не придумали как порадовать любимого человека? Прекрасный рецепт теплого согревающею и очень насыщенного супа. Для вас, любимые!

Ингредиенты:

  • креветки 250 граммов
  • картофель 3 штуки
  • морковь 1 штука
  • лук репчатый 1 штука
  • петрушка 3 веточки
  • сыр плавленый 150 граммов
  • соль
  • лавровый лист 1 штука
  • душистый перец горошек

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Ставим воду в кастрюле на нагрев. Солим, добавляем лавровый лист и 2-3 горошка душистого перца. Доводим воду до кипения и отправляем в нее креветки. Варим 5 минут. Затем процеживаем бульон и возвращаем на нагрев. Креветки остужаем.

2.Очищаем картофель. Нарезаем на кубики. Отправляем в кипящий бульон. Натираем морковь, очищаем луковицу от шелухи и отправляем ее целиком вместе с морковью в кастрюлю. Варим 15 минут. В конце вынимаем луковицу.

3.Натираем плавленый сыр на терке. Добавляем сырную массу в кастрюлю. Варим еще 7 минут. Перекладываем очищенные креветки в сырный бульон с овощами. Измельчаем свежую петрушку. Добавляем зелень в конце.
Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ