Салат с брокколи и клюквой

0
323
Салат с брокколи и клюквой

Как прекрасно было бы разнообразить салаты «шубу» и «оливье» на более легкие и оригинальные в Новом Году!

Ингредиенты:

450 г брокколи, порезанной на кусочки;
450 г бекона – обжаренного и измельченного;
1 небольшая красная луковица, мелко порезанная;
½ стакана клюквы (можно сушеной);
¾ стакана семечек подсолнечника;
1 чашка низкокалорийного майонеза;
½ стакана сахара (можно заменить натуральным подсластителем стевией);
2 чайные ложки уксуса;
соль по вкусу.
Перемешай брокколи с беконом, луком, клюквой и семечками. Взбей майонез, сахар, уксус. Перемешай салат с соусом за 1-2 часа перед подачей на стол и охлади его.

Бон аппетит!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ