Салат «Ананасовый»

0
416
Салат «Ананасовый»

Праздничный салат, который можно подать в кожуре ананаса или на тарелке.Просто завораживает красотой подачи к столу.

Ингредиенты:

  • Ананас свежий – 1 шт.;
  • Креветки – 150-200 г;
  • Лайм – 1 шт.;
  • Имбирь – 10 г;
  • Кинза – 20 г;
  • Мята – 10 г;
  • Болгарский перец – 1 шт.;
  • красный чили перец – 2 шт.;
  • кунжут – 3 ст. ложки;
  • Лимонный сок – 4-5 ст. л.;

Способ приготовления:

  1. Берем спелый ананас, разрезаем его на две половинки, мякоть достаем и режем кубиками.
  2. Отвариваем креветки, добавляем к ним имбирь, тертый на терке.
  3. Измельчаем мяту и кинзу.
  4. С лайма снимаем цедру и трем ее.
  5. Болгарский перец режем соломкой.
  6. К общей массе добавляем и измельченный перец чили.
  7. Поливаем салат лимонным соком и выкладываем его в половинки ананаса.

Бон аппетит!

 

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ