facebook
Блог Страница 4

САХАР и ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ!

САХАР  и  ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ!
Белый рафинированный сахар входит в группу дисахаридов и имеет химическое название сахароза. В Процеcсе очистки из сахара удаляется всё, что представляет пищевую ценность, и остаются только чистые углеводы – калории, лишённые витаминов, минералов, белков, жиров, ферментов или любых других элементов, из которых состоит пища. Специалисты в области питания утверждают, что белый сахар чрезвычайно опасен : -Сахар вызывает отложение жира -Сахар создает чувство...

Красная рыба в фольге в духовке!

Красная рыба в фольге в духовке!
Продолжим рубрику правильно питания и незамысловатого приготовления вкусных блюд! Рыба красная – 2 стейка Креветки – 100 г Лимон – 2 диска Слива – 4 шт. Вишня – 8 шт. Гранатовый соус – 1 ст.л. Кориандр в зернах – 1/2 ч.л. Перец черный – 1/4 ч.л. Соль – по вкусу Масло растительное – 2 ст.л. Информация Второе блюдо Порций – 2 Время приготовления...

2 СПОСОБА приготовления ПИРОГА с мясом!фото

2  СПОСОБА приготовления ПИРОГА с мясом!фото
Мясной пирог на сметанном тесте Ингредиенты: 1 стакан сметаны 120 г сливочного масла 1 яйцо 3-4 стакана овсяной или пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя 400 г говядины или микс ассорти из мяса 2 клубня картофеля соль,перец 1 яйцо Приготовление: Смешать сметану, растопленное сливочное масло и яйцоДобавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Разделить тесто на 2 части: одну побольше, вторую поменьше. Мясо...

Красная рыба в фольге!

Красная рыба в фольге!
Ингредиенты: Рыба красная — 2 стейка Лук — 1/2 шт. Лимон — пару кусочков Лавровый лист — пару штук Черный перец, соль Помидор — 1 шт. или черри -3-6 шт. Приготовление: Противень застелить фольгой. Лук нарезать полукольцами и выложить на противень. Выложить на него кусочки лимона. Стейки перчим,солим и полить соком лимона. Выложить его на лук и лимон. Помидор нарезать...

Быстрый шоколадный торт!

Быстрый шоколадный торт!
Ингредиенты: Для бисквита: Сгущенное молоко - 350 г. Яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 125 г. Какао - 1 ст.л. Сода - 1 ч.л. Для крема: Молоко - 500 мл. Сахар - 150 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 70 г. Какао - 1 ст.л. Для глазури: Шоколад - 150 г. Сливки 35% - 75 мл. Способ приготовления: Шаг 1...

Знаменитый Maltesers cake!

Знаменитый Maltesers cake!
Этот  не десерт представляет собой шоколадный торт необычной красоты, праздничного настроения и гарантия гастрономического удовольствия! Воздушные шоколадные шарики, которые и принесли название торту Maltesers, придают ему роскоши. Ингредиенты: Тесто: Сахар коричневый — 200 г Молоко — 185 мл Сливочное масло — 125 г Мука — 200 г Какао - 2ст.л. Разрыхлитель — 1 ст.л. Для крема: Сливочное масло 150г Сахарная пудра...

ТОП-4 супов с рыбой на скорую руку!

ТОП-4 супов с рыбой на скорую руку!
 Овощной суп с консервированной скумбрией Ингредиенты: Скумбрия консервированная — 250 г Стебли лука-порея — 1 шт. Кабачок среднего размера — 1 шт. Сладкий перец (разноцветный) — 2 шт. Базилик (фиолетовый) — 2 веточки Кинза — 0,5 пучка Петрушка — 0,5 пучка Вино белое (предпочтительно сухое) — 100 мл Вода — 1–1,5 л Растительное масло — для жарки Соль — по...

Домашний горький шоколад

Домашний горький шоколад
Домашний горький шоколад Ингредиенты: Какао-масло — 50 г; Какао-порошок — 100 г; Мед или сахарная пудра — 2 ст. л.; Миндаль — 2 ст. л.; Фисташки — 2 ст. л.; Морская соль — опционально. Приготовление: 1. Заранее подготовьте небольшую квадратную форму, застелите ее пергаментом или пищевой пленкой. 2. Масло смешайте с медом или пудрой и поставьте на водяную баню. Лучше не использовать сахар,...

Хрустящие куриные ножки

Хрустящие куриные ножки
Ингредиенты:​ Куриные ножки — 5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кетчуп — 1 ст. л.; Панировочные сухари — 75 г; Арахис (тертый) — 100 г; Соль — 0,5 ч. л.; Специи для курицы —по вкусу; Растительное масло — 60 мл; Приготовление: 1) Вымыть и снять кожу с куриных ножек. 2) Взбить яйцо с солью и кетчупом. 3) В отдельной тарелке сухари смешать со специями и арахисом. 4) Окунуть ножки в яичную смесь...

французское печенье «Макарони» с творожным муссом

французское печенье «Макарони» с творожным муссом
Вам также понадобятся:кондитерский мешок, кулинарный термометр, миксер , силиконовая форма для выпекания печенья. Обычно этот десерт делается в виде печенья с разнообразными начинками между слоями. Само печенье вы можете подкрасить с помощью пищевого красителя, а в качестве начинки выбрать крем, джем, варенье, шоколад или – как в нашем случае – нежный творожный мусс. Ингредиенты: Вода - 80 мл Творожный мусс -...