facebook
Блог Страница 2

Фаршированные рулетики в беконе.

Фаршированные рулетики в беконе.
Как  приготовить из куриного филе рулетики- рецепт! Много интересных рецептов существует, но самый настоящий для Вас! Ингредиенты: • 600 г куриного филе, • 200 г бекона, • 200 г шампиньонов, • 1 луковица, • 150 г сыра, • 3 ст. ложки растительного масла, • черный молотый перец по вкусу, • соль по вкусу. Способ приготовления: Подготовьте куриное филе. Помойте и обсушите его салфеткой. Вдоль филе сделай надрезы таким образом, чтобы...

Свинина, запеченная в медовой глазури.

Свинина, запеченная в медовой глазури.
Свинина – незаменимый продукт в кулинарии. Она имеет удачно сбалансированный состав и поэтому является одним из наиболее ценных видов мяса. Вкус его, нежный, чуть сладковатый, прекрасно сочетается с черносливом, мёдом, орехами и многими фруктами. Ингредиенты: - Окорок свиной на 1 кг; - 1 стакан мёда; - 3 ст. л. кукурузного тёмного сиропа; - 2 ст. л. сока апельсина; - 1/3 стакана масла сливочного; - ¼ стакана...

Свинина — ее части и какие лучше выбрать для приготовления блюд.

Свинина — ее части и какие лучше выбрать для приготовления блюд.
Свинина — мясо, лучшим образом подходящая для приготовления блюд — в нем содержится обильное количество легкоплавкого жира, который придает мясу необыкновенную мягкость и насыщает сочным вкусом, за что это мясо очень ценится в кулинарии. Список блюд, в которых используется свинина — огромен. Ее жарят, отваривают, тушат, запекают, засаливают, используют для гриля, барбекю и копчения. Существуют также специальные «беконные» породы свиней, которых разводят для получения этого деликатеса. Свинина...

Зубан в тесте с овощами.

Зубан в тесте с овощами.
Вы любите рыбу? Я очень, из рыбы можно приготовить много хороших и интересных блюд.Это нежная рыба очень вкусная и не смотря на ото, что в тесте она тает на губах. на 4 порции Ингредиенты: 250 г слоеного теста; 400 г зубана; 1 морковь; 2 небольших кабачка; 1/2 красного болгарского перца; 1/2 желтого перца; 1 яйцо; 2 ст.л. оливкового масла; Петрушка; 1 лимон; мак, соль и перец. Приготовление: 1.Нарежьте рыбу на 4 куска и замаринуйте с...

Румяные сардины — 2 варианта рецепта!

Румяные сардины —  2 варианта рецепта!
Как приготовить вкусно рыбку? Она очень легкая на вкус и нежная! Все гости и семья с огромным удовольствием ими полакомятся! 4 порции Вариант первый! Ингредиенты: 1 кг сардин; 10 ст.л. панировочных сухарей; 100 г изюма; 100 г кедровых орехов; 1 апельсин; Оливковое масло; Петрушка, лавровый лист,соль и перец. Приготовление: 1. Очистите сардины, раскройте их пополам, стараясь не повредить кожу на спине, и удолить хребет.Помойте и хорошо высушите. 2. Поджарьте панировочные сухари в...

Гуакамоле — острый соус к мясу!

Гуакамоле — острый соус к мясу!
Ингредиенты: Спелое авокадо — 2 шт. Лук — 0,5 шт. Зеленый острый перец — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Сок лайма — 1 шт. Кинза — 1 пучок Зира — 0,25 ч. л.(специи кумин) Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите авокадо от кожицы, разрежьте пополам, косточку удалите, а мякоть уложите в чашу блендера. 2. Туда...

Наполеон со сгущенкой!

Наполеон со сгущенкой!
Ингредиенты для коржа: 3 яйца; 2,5 ст. л. кукурузного крахмала; 5 таблеток сахарозаменителя; Ванилин на кончике ножа. Ингредиенты для крема: 3 ст.л. сухого обезжиренного молока; 1 ст.л. кукурузного крахмала; 200 мл обезжиренного молока; 10 таблеток сахарозаменителя. Корж: Измельчите в порошок сахарозаменитель, если у вас в таблетках.Смешайте все ингредиенты в миске. Разогрейте антипригарную сковородку и выпекайте тонкие блинчики из полученной смеси(Должно получится приблизительно...

Домашние сосиски! Как приготовить 2 совета!

Домашние сосиски! Как приготовить 2 совета!
Ингредиенты: 500 гр филе куриной грудки; 250 гр молока; 1 ст.л. растительного масла (опционально); 1 ч.л. горчицы (французская); соль, красная паприка, - по вкусу; перец чили, черный перец, карри - по вкусу. Приготовление: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Переложить в глубокую миску, добавить молока и оставить мясо "отдохнуть" на 30-45 минут. Переложить мясо с молоком в измельчитель, добавить специи, горчицу. Пробить на максимальной скорости. Куриный фарш должен получиться...

Овощные рулетики!

Овощные рулетики!
Ингредиенты: Болгарский перец — 1/2 шт. Помидоры — 1-2 шт. Огурцы — 1 шт. Листья салата или пекинки Перья зеленого лука Укроп Приготовление: 1. На листья салата или пекинской капусты выложить нарезанные длинными ломтиками болгарский перец, помидор и огурцы. 2.При желании можно полить чуть-чуть чесночным соусом или сметаной. 3.Составляющие можно менять на свой вкус.Завязать "на бантик" зеленым луком! 2 Вариант: Болгарский перец — 1/2...

ТОП-7 ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ!

ТОП-7 ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ!
Как разнообразить приход своих гостей? Очень просто и интересно, а главное просто!!! ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХ. Ингредиенты: Стакан отварного риса; Банка консер. рыбки(у меня горбуша); Яйца вар. 3 шт.; Майонез-3 стол. ложки; Пучок укропа; Сырая морковка-1 шт. Приготовление: Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке. Желтки тоже натереть. Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.      ...