Мясная запеканка в лаваше!

0
240
Мясная запеканка в лаваше!

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 500 г фарша;
  • Соль, перец ;
  • Свежий укроп;
  • 1 лист лаваша;
  • 2 помидора;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сметаны;
  • 150 г тертого сыра.

Приготовление:

  • Лук обжарить на сковороде до мягкости, добавить фарш, перемешать и тушить до исчезновения розового цвета мяса, посолить, поперчить, добавить укроп и еще раз перемешать.
  • Лаваш разложить на столе, выложить на него фарш, сверху выложить нарезанные кружками томаты, завернуть трубочкой.
  • Нарезать ролл на части, чтобы они удобно разместились в форме для запекания
  • В миске взбить 3 яйца, добавить сметану и перемешать.
  • Роллы выложить в форму для запекания, залить соусом и посыпать сыром.
  • Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.

Всем приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ