Лимонные батончики-мюсли

0
369
Лимонные батончики-мюсли

Вот удобный вариант для детей и для себя маленькие перекусы!

Ингредиенты на 7-8 шт:

  • курага 100 г;
  • половина лимона;
  • 1 ст. л. меда;
  • грецкий орех 40 г;
  • миндаль 40 г;
  • геркулес (который варится 15 минут);
  • 1/2 стакана (40 г).

Приготовление:

1. Лимон хорошо вымыть, нарезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)

2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите так же как и лимон

3. Орехи также измельчить.

4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.

5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см

6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.

7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку

8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

9. Нарезать на батончики.

Бон аппетит!!!

 

Источник

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ