Киш с семгой и брокколи!

0
269
Киш с семгой и брокколи!

Киши можно делать с различными начинками и главное их можно формировать, замораживать и потом просто выпекать к приходу гостей! Сегодня для вас «Киш с семгой и брокколи», важно тесто и молочная база в киши, в вот овощи, рыба и мясо на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

Для теста :

  • 150 гр пшеничной муки;
  • 50 гр ржаной муки;
  • 50 гр масла;
  • 1 яйцо;
  • 1 / 2 чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки сметаны или молока.

Для начинки :

  • 100 гр семги;
  • 150 гр брокколи;
  • 100 гр сыра;
  • 100 гр йогурта без добавок;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 50 гр творога;
  • 100 гр сметаны.

Приготовление:

  1. Растираем масло с мукой и солью .
  2. Добавляем яйцо , сметану и вывешиваемым тесто .
  3. Оборачиваем пленкой и в холодильник на 30 минут.
  4. Натираем сыр , половину смешиваем с йогуртом , сметаной , крахмалом и творогом . Приправляем и солим по вкусу .
  5. Брокколи отваривает , даем стечь воде .
  6. В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом , тесто предварительно наколоть вилкой .
  7. Выпекаем 10-15 минут .
  8. Раскладываем на дно сыр , заливаем смесью и раскладываем брокколи с семгой.

 

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ