Французский салат «Нисуаз»

0
500
Французский салат «Нисуаз»

Французский салат «Нисуаз».Легкий, питательный и полезный. Делимся самым вкусным кулинарным рецептом.

Ингредиенты:
Салат кочан «Ромен»
Помидоры, можно «Черри» 4 шт.
Луковица 3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйца, сваренные вкрутую 3 шт.
Стручковая фасоль 200 г
Чеснок зубчик
Анчоусы 1 банка
Консервированный тунец 1 банка
Лимонный сок по вкусу.
Для соуса:
Оливковое масло 1 ст. л.
Винный уксус 1 ст. л.
Чеснок по вкусу
Базилик по вкусу
Соль щепотка
Перец щепотка
Способ приготовления:
1.Смешать все ингредиенты для соуса.
Отварить стручковую фасоль в течение 5 минут и ополоснуть ледяной водой.
2.В оливковом масле обжарить дольку чеснока и фасоль. Остудить и полить лимонным соком.
3.В миску сложить салатные листья, нарезанные помидоры, болгарский перец ломтиками, яйца, анчоусы, фасоль и тунца.
4.Заправить салат соусом, еще раз сбрызнуть лимоном и подавать.

Бон аппетит!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ