facebook

Протеиновая «Курица с кунжутом»

0
Протеиновая  «Курица с кунжутом»

Этот салат  для тех, кто желает экономить время и держать тело в форме просто находка!

  • Куриная грудинка — 100 гр;
  • Твердый сыр — 30 гр;
  • Кунжутная семечка- 15 гр;
  • Помидор — 1 шт;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Куриную грудинку отвариваем (30 — 40 мин) с лавровым листом в слегка подсоленной воде.Остужаем и нарезаем в порционную емкость и натираем сверху сыр и посыпаем кунжутом.

Запекаем в разогретой духовке (200 градусов) течении 5 мин, для тех у кого очень мало времени можно в микроволновке запечь в течении 2-3 мин. Все готово! Украшаем одним помидором порезанным дольками или кубиками, как кому нравится!

 

Приятного аппетита!

Фаршированный картофель с мясом и сыром.

0
Фаршированный картофель с мясом и сыром.

Проверенный способ приготовления фаршированного картофеля!

Ингредиенты:

9-12 шт картофеля;

200 г куриного филе;

3 ст.л. сметаны;

Зеленый лук;

150 г сыра;

соль,перец.

Приготовление:

1) Картофель помыть, наколоть вилкой и выложить на застеленный пергаментом противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

2) Печеный картофель разрезать на половинки, вынуть серединку чайной ложкой, оставляя 1 см до кожицы.

3) В миске смешать картофель (серединки), отварное филе куриное, сметану, мелко нарезанный зеленый лук.Посолить и поперчить по вкусу.

4) Половинки картофеля выложить на застеленный пергаментом противень, нафаршировать и посыпать тертым сыром сверху.

5) Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут

Приятного аппетита Вам! и мне))))

 

Источник

 

Мясная запеканка в лаваше!

0
Мясная запеканка в лаваше!

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 500 г фарша;
  • Соль, перец ;
  • Свежий укроп;
  • 1 лист лаваша;
  • 2 помидора;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сметаны;
  • 150 г тертого сыра.

Приготовление:

  • Лук обжарить на сковороде до мягкости, добавить фарш, перемешать и тушить до исчезновения розового цвета мяса, посолить, поперчить, добавить укроп и еще раз перемешать.
  • Лаваш разложить на столе, выложить на него фарш, сверху выложить нарезанные кружками томаты, завернуть трубочкой.
  • Нарезать ролл на части, чтобы они удобно разместились в форме для запекания
  • В миске взбить 3 яйца, добавить сметану и перемешать.
  • Роллы выложить в форму для запекания, залить соусом и посыпать сыром.
  • Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 20-25 минут.

Всем приятного аппетита!

Источник

Шампиньоны, фаршированные копченой курицей.

0
Шампиньоны, фаршированные копченой курицей.

Как часто мы продумываем, что поставить на стол? Как разнообразить закуски? Вот еще одно блюдо, которое вкусное, но при этом минимум времени в приготовлении и всего несколько ингредиентов!

Ингредиенты:

1 луковица;
150г копченого куриного филе ;
150мл сливок ;
50г сыра ;
Приготовление:
1) Лук помыть, почистить и мелко порезать. Выложить на разогретое в сковороде масло и обжарить до мягкости
2) Куриное филе мелко нарезать и добавить к луку. Перемешать и влить сливки. Посолить и поперчить. Тушить до загустения сливок
3) Шампиньоны помыть, вынуть ножки и выложить шапочки углублением наверх на противень
4) Выложить в углубления начинку, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут!

Всем приятного аппетита!

 

Источник

Жульен – французское блюдо. С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ!

0
Жульен – французское блюдо. С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ!

ЖУЛЬЕН СЧИТАЮТ ПРАЗДНИЧНЫМ БЛЮДОМ, НО И БУДНИ МОЖНО БЫСТРО И ВКУСНО РАЗНООБРАЗИТЬ!

Ингредиенты:

  • 500 г филе курицы или мясо окорочков;
  • 500 г грибов (любых);
  • 2 крупные луковицы;
  • 150 г твердого сыра;
  • Соль, перец;
  • 120 г сметаны или сливок.

Приготовление жульена:
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук, мелко порезанный или полукольцами.

Грибы для жульена порезать пластинками или соломкой, мясо — небольшими кусочками. Добавить все это к луку. Посолить, поперчить, обжарить минут 15. Затем добавить сметану.

Через 5 минут переложить жульен в кокотницу (это металлическая или керамическая формочка с одной ручкой) или в горшочек. На худой конец пойдет сковородка. Посыпать крупно натертым сыром и отправить в духовку, пока не расплавиться сыр (минут 15).

БОН АППЕТИТ!

 

 

 

Источник