Соус «КЛЮКВЕННЫЙ»

0
51
Соус «КЛЮКВЕННЫЙ»

Соус «КЛЮКВЕННЫЙ»
450 гклюквы свежей.
2 ст.лоливкового масла
Цедра и сок одного апельсина
1 луковицанебольшая)
мед 1 ст.л.

Способ приготовления:

Клюкву вымыть и обсушитьЛуковицу почистить и измельчить.

Разогреть на сковороде или в сотейнике масло и обжарить лук — 3 мин.

Добавить клюквуапельсиновый сокцедру апельсина и мед.

На медленном огне томить под накрытой крышкой 20 минОстудить.

Можно по желанию перетереть через сито.
БОН АППЕТИТ!!!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ