facebook
Блог

Соус «КЛЮКВЕННЫЙ»

Соус «КЛЮКВЕННЫЙ»
Соус "КЛЮКВЕННЫЙ" 450 г. клюквы свежей. 2 ст.л. оливкового масла Цедра и сок одного апельсина 1 луковица( небольшая) мед 1 ст.л. Способ приготовления: Клюкву вымыть и обсушить. Луковицу почистить и измельчить. Разогреть на сковороде или в сотейнике масло и обжарить лук - 3 мин. Добавить клюкву, апельсиновый сок, цедру апельсина и мед. На медленном огне томить под накрытой крышкой 20 мин. Остудить. Можно по желанию перетереть через сито. БОН АППЕТИТ!!!  

15 лучших фильмов о ресторанах,кухне и еде!!!

15 лучших фильмов о ресторанах,кухне и еде!!!
 15 лучших фильмов о ресторанах и еде  Герои некоторых «вкусных» фильмов любят поесть, и делают это невероятно аппетитно. А как много знаменитых  киносцен происходит на кухнях или в ресторанах! Хотите побывать за закрытыми дверьми «святая святых» каждого ресторана и  понаблюдать за слаженной работой кулинаров на кухне? Мировой и отечественный кинематограф дает такую возможность. Там Вкусно представляет подборку лучших фильмов о еде, ресторанах...

Кесадилья! ТОП — 5 с фото!

Кесадилья! ТОП — 5 с фото!
Кесадилья – блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепешки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре. 1.  Кесадилья с жареным яйцом. Ингредиенты яйца2 шт. сливочное масло40 г молоко50 мл соль, перецпо вкусу сальса из помидоровдля подачи рубленый зеленый лукпо вкусу йогурт для подачи тертый сыр 50 г Способ приготовления: 1. Взбить венчиком яйца в пышную пену. Влить в смесь...

ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ Ингредиенты: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Готовим: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался...

ТОП — 7 низкокалорийных десертов со свежей вишней.

ТОП — 7 низкокалорийных десертов со свежей вишней.
Желание побаловать себя сладким иногда не покидает нас целый день. И не всегда есть возможность это сделать, особенно для людей, сидящих на диете. Но сейчас эта проблема стала быстро решаться, с появлением различных и всевозможных низкокалорийных десертов из ягод и фруктов. Благодаря ним можно кушать любимые блюда и всегда оставаться в форме, что вносит разнообразие в ежедневный рацион питания....

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТВОРОЖНИК С КЛЮКВОЙ .

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТВОРОЖНИК С КЛЮКВОЙ .
Прикольное и очень низкокалорийное блюдо, для всех кто держит себя в форме! Ингредиенты: 400г обезжиренного творога 50г овсяной муки 1-2 ст.л. фруктозы/меда/стевии/обычного или коричневого сахара 2 белка 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 г замороженной клюквы (предварительно разморозить). Приготовление: Смешать миксером творог, муку, сахар, белки и разрыхлитель. Присыпать форму для выпечки мукой и выложить половину белковой массыВыложить клюкву и остальную белковую массу. Поставить блюдо в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40...

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ.

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ.
Нежный, ласковый, сладкий и тающий пирог!Волшебство! Ингредиенты: 1кг слоеного теста 4-5 ст.л. нутеллы 100г черного шоколада 100г орехов 2 банана 1 яйцо Приготовление: Тесто нарезать на треугольники и уложить их кругом широкой частью к центру на застеленный пергаментом противень, немного утрамбовать. Смазать основание треугольников нутеллой, посыпать тертым шоколадом, молотыми орехами, выложить нарезанный банан. Завернуть вершины треугольников внутрь, формируя рулет. Смазать заготовку взбитым яйцом и поставить ее в...

Кексы из моркови!

Кексы из моркови!
Прекрасные кексы из морковки! Такие полюбятся деткам!Кексы из моркови получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными. Ингредиенты: 130 г сливочного масла; 300 г муки; 200 г моркови; 150 г сахара; 2 яйца; 12 г разрыхлителя; 1 ч. л. лимонной цедры; щепотка соли. цукаты для украшения. Приготовление: 1.Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке. Сливочное масло растопить и слегка остудить. Снять цедру с лимона. Взбить яйца с сахаром, затем добавить масло и ещё раз...

ТОП — 3 рецепта приготовления гуляша.

ТОП — 3 рецепта приготовления гуляша.
Рецепт 1: Венгерский гуляш из свинины. Традиционный венгерский гуляш можно попробовать не только на родине кулинарного рецепта, но и приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: - 1 килограмм свиной шеи; - 3 красных помидора; - 2 луковицы; - 1 столовая ложка кукурузной муки (можно заменить 2 ложками пшеничной); - 50 миллилитров растительного масла; - 150 граммов сметаны; - 3 чайных ложки молотой паприки; - 1 чайная ложка тмина; - соль. Способ приготовления: 1.Лук...

Вяленая свинина. Рецепт с фото.

Вяленая свинина. Рецепт с фото.
Приготовления: Рецепт приготовления вяленой свинины, несмотря на довольно длительный процесс, довольно прост. Благодаря домашнему приготовлению, можно быть уверенным в качестве продукта, и без ограничения употреблять не только взрослым, но и деткам.  Ингредиенты: Свинина — 1 Килограмм; Соль — 1 Килограмм; Фруктоза — 150 Грамм; Специи — 5 сл. ложек:черный перец, красный перец, душистый, кориандр,тмин или любую вашу любимую специю. Как приготовить "Вяленая свинина" 1. Классический рецепт вяленой свинины предполагает использование правильного мяса. Оно должно...